maruyo-farmerscafe

私たちは、兵庫県加東市にて“まるよ促成”として農園と“FARMER’S CAFE+GARDEN”の運営をしています。農園では「ペリーラ」という大葉のベビーリーフを主に栽培、販売しています。 ２０００㎡のビニルハウスで、もともとは土工栽培をしておりましたが、２０２１年春より、ペリーラの安定供給に向けて、水耕栽培に切り替え、栄養管理システムを導入し、年間約７トンのペリーラを出荷します。 併設のカフェでは、「ペリーラ」はもちろんのこと、加東市をはじめ近隣の新鮮な野菜を使った料理をご提供しております。